亞洲食物銀行領頭羊 日韓發展可做台灣借鏡
日本與南韓的食物銀行已行之有年，雖因文化與國情的不同，在食物銀行上有相異的發展模式；然而相同的是，其發展食物銀行的過程與現況，勢必都能作為台灣及社區建立食物銀行的參考與借鏡。
亞洲飢餓人口居冠 食物銀行蓬勃發展
若僅統計穀物與蔬菜，工業化亞洲國家的浪費量更是居於世界之冠，平均每人每年要浪費掉100公斤的蔬菜與80公斤的穀物。然而，亞洲卻居住了全世界最多三餐不繼的人口。單純以人口數來說，亞洲的飢餓人口就佔了5.2億人，遠高於非洲的2.43億人。食物銀行因而能在亞洲國家中蓬勃發展……
