在紀錄片《拔一條河》中，我們看見一條繩子可以拉起全村的心，也看見八八水災後高雄市甲仙區的韌性，他們說：「要透過參與，才能讓最壞的年代變成最好的年代。」培養社區防災韌力，需透過居民的參與，使自助、互助力量成為社區真正的幫助。一起來看看台北市南港區舊莊里和萬芳社區，如何在防災歷程中譜寫自助互助的故事。

在墨西哥，有四分之一的人處於食物不足，更有高於150萬孩童處於營養不良。缺乏營養不但會使孩童發展遲緩、身形消瘦，因孩童是國家的棟粱，其發展將嚴重影響經濟發展。因此Caterpiller基金會透過全球食物銀行網絡，幫助托雷翁和蒙特雷等地，適切的滿足該社區的需求，也提供新鮮、均衡和多樣化的食物供選擇，幫助需要的人們。

據統計，全球每年有13億噸食物被浪費，而只要減少25%的糧食浪費，就能讓世界上所有的人溫飽。為此，各國明星主廚紛紛發揮影響力，運用創意將剩食變為美味料理，或將剩食餐廳的概念帶到學校與社區。在台灣，也有餐飲工作者響應這樣的計畫，社區力邀你一起看看，他們是如何透過創意減少食物浪費

意外獲得240坪土地，奇蹟農場在社區夥伴的努力下，成為一座有生命力的農場。而農場結合食物銀行，成為社區中更多人的祝福。這群原本不懂農耕的夥伴讓土地開花結果，靠的不只是耕作能力，更是源自於關係及情感的交流，以及人與人之間的信任。

饑餓及食物浪費息息相關，也是國際關注的大議題。你知道全台灣的超市和量販店每月浪費食物、製造多少廚餘嗎？答案是500公噸以上。即使是名列強大國家前七名，也避免不了這個問題。因此，社區力邀你一起來了解，食物銀行網絡是如何幫助需要的人，以及它的重要性。

受到氣候變遷、政治紛擾和貿易壁壘等影響，飢餓情形持續惡化，食物銀行所提供以社區為基礎的飢餓救濟，其需求正在增加，這樣的模式，已在全球60多個國家試行與採用。雖然對於長期飢餓的人來說，食物銀行並不是解決方案，但它已被證明可提昇許多社區的糧食安全。邀請大家一起推廣減少飢餓和避免食物浪費的觀念，滋養飢餓的人們與需要永續發展的環境。

為了研討搶救剩食與對抗缺糧等相關議題，基督教救助協會舉辦2018全國實（食）物給付（銀行）與調度經驗研討會。食物銀行搭起剩餘與匱乏的橋樑，創造社會共享網絡，可以說是搶救剩食與對抗缺糧的解方。但是在政府與民間共同積極推動的當下，仍面對許多困難與挑戰。其中，食品安全就是一個必須探討的議題。

一般而言，食物銀行最主要的能量都是來自民間，然而在發展過程中，許多國家也發現政府並不能置身事外，因此有透過立法或是成立機構主導等方式。在台灣，政府則是與民間建立夥伴關係，以不同的在地模式開展服務。