食物銀行50年彙整 |

2017-09-22

食物銀行50年――淺談歐洲食物銀行的發展與現況

根據2015年歐盟的統計，歐洲將近1億2千萬的人口在貧窮邊緣（佔總人口23.7%），其中並有4300萬人三餐不繼；但同時間，歐洲一年卻浪費至少8800萬噸的食物。因此，食物銀行成為歐洲30年來對抗貧窮與食物浪費的重要方法。

2017-09-07

自1967年美國的John van Hengel成立全球第一間「食物銀行」以來，食物銀行已經邁入第50年。身為創始國，美國一直是全世界食物銀行興盛的地區。今日，美國最大的食物銀行聯盟―賑濟美國（Feeding America），擁有200多間食物銀行加盟，一年救助超過七分之一的美國人口。