台灣是亞太區最熱中減重的國家，高達79％民眾都嚷嚷著「要減重」，但你知道嗎？此時此刻，全球卻有8.21億人口正處於長期挨餓中。因為飢餓和糧食浪費的問題，全球食物銀行網絡（GFN）與歐洲食物銀行聯盟總會（FEBA）舉辦食物銀行領袖大會，希望讓更多人能免於飢餓，並防止食物遭浪費。

現今全球糧食能滿足每個人需求，但卻無法滿足太多人的貪婪。目前，1/3人類生產消費的食物被丟棄或浪費，世界的另一端卻有8.21億人飽受飢餓之苦。哈佛大學法學院的食品法律與政策課程和全球食物銀行網絡將共同建構「全球食物捐贈政策地圖，繪製影響15個國家食物捐贈法律和政策的相關地圖。

受到氣候變遷、政治紛擾和貿易壁壘等影響，飢餓情形持續惡化，食物銀行所提供以社區為基礎的飢餓救濟，其需求正在增加，這樣的模式，已在全球60多個國家試行與採用。雖然對於長期飢餓的人來說，食物銀行並不是解決方案，但它已被證明可提昇許多社區的糧食安全。邀請大家一起推廣減少飢餓和避免食物浪費的觀念，滋養飢餓的人們與需要永續發展的環境。