日本有個被稱為傻瓜的木村阿公，花了11年，才以無農藥和無施肥的方式，種出令人驚嘆的奇蹟蘋果。無獨有偶，在台南市官田，也有一群「綠色保育先鋒」，他們秉持「和動物共享一塊田」的精神，不怕農作被鳥兒啄食，或被蟲吃掉，堅定地實施友善耕作，儘管在初期，有的農友產量頓減8成，只剩下3、4萬的收入，但最終他們也迎來振奮人心的好成果。