文/吳欣芳
每個人的一生都有某些時刻像是電影裡的慢動作,時間整個慢下來,環繞在身邊的每個細節都變得更加細緻,而「真理」似乎也在那一剎那昭然若揭。
有人初次迎接第一個小孩,當新生命呱呱墜地發出洪亮的哭聲,曾經引以為傲的成就,再也顯得不足掛齒;有人首次親眼直視死亡的樣貌,人生輕重緩急的生命板塊在那個當下,也突然發生大轉移。
「我常說,很多人辛苦了一輩子,但很多時候,你原本以為你為此努力的對象,到了最後可能都不再相同。」99號幸福甜烘焙坊老闆許震詠說。
至於,生命中最重要的是什麼?每個人的答案都不一樣。許震詠說話的樣子像極了日本的禪師,削瘦的臉龐帶著一絲堅毅,他相信當你經歷得越多時,你就越能知道生命的優先順序。
99號幸福甜烘焙坊的另一個合夥人是許震詠的好友游麗軍,一直以來他們都很關心社區的議題,但在二三十歲的時候,大部分的心力都花在工作上面,能做的大概就是捐款;然而當生命的厚度加深了,如何為社區做更多的事情,就成了在心中盤旋不散的念頭。
游麗軍一開始是跟著醫生朋友到新竹、台東和南投義診,但因義診在台北接受度不高,她於是參加了台北市城市農夫課程,利用興安社區的閒置空地,邀請社區民眾一起做共耕,讓退休或是獨居的長者有更多機會與人接觸,也讓生活有了目標。
共耕最重要的並非產量,而是過程中人際的連結,他們會舉辦成果發表,邀請鄰里一起享用收成的蔬果,社區許多長者也能透過這個機會重拾鍋鏟,端出自己多年不再料理的壓箱菜餚,與街坊鄰居分享。
每個人的生活就是柴米油鹽醬醋茶,苦甜交雜,尋常不過,但日子能過的生意盎然的秘密,卻也藏在日常茶飯中,共耕可說是重新建立人們與土地的連結,從產地直送餐桌的酸甜熱辣,讓社區居民生活得像是個大家庭,饒富趣味。
99號幸福甜烘焙坊此次響應芥菜種會「2019芥助網鄰舍節之愛心店家提早打烊做好事」,帶領社區孩子DIY手作起司餐包,作為義賣品,所得回饋芥助網社區服務經費。
同樣一個小時,企業能精準算出這一個小時帶來的產值和利潤,99幸福甜烘焙坊卻選擇讓營業額轉換成社區裡孩子們無價的笑容。游麗軍笑說,提早打烊回饋社區,其實和捐款同樣道理,只是一個是付出時間和場地,另一個是金錢。許震詠認為,公益活動並非閉幕就結束了,而是要把這個活動當作開始,往外延伸,無論是串聯更多的資源,或是創造不同層次的價值,都是可以多做思考的部分,當活動的效益能像滾雪球般越滾越大,才能讓這股善意不會源源不絕。
作家章成在《絕望中遇見梅爾達》有一段話是這麼說的:「『走在宇宙之前』意味著即使沒有人、沒有神來幫你,而事情看起來還那麼遙遠時,你卻已經開始承擔起自己的願望,做任何你能做的事。你知道那種大承擔嗎?那是你的力量,你不必活的像是個『看天吃飯』的人」。
為了不想活得像是個「看天吃飯」的人,游麗軍也說,做任何事都希望後續能夠有自立運作的能力,而且有時候也發現,當你把想做的事情做好,有了有目共睹的成果,反而會吸引更多資源或是協助投注。
開設一間麵包店可以養家活口,或是滿足人們的口腹之慾,但即使餵飽了家庭與人們,整個社會卻仍存在隱性的飢餓:身障人士面臨的就業歧視、單親媽媽身上的批判目光、高齡長者感受到的年齡歧視,99號幸福甜烘焙坊想做的不只是一間麵包店,更是一個能夠「互利共生」、「福份共享」的烘焙坊,除了餵飽飢餓的人,也協助弱勢有足夠的底氣自立。
▸▸捐款支持▸▸