翻譯張以牧

加拿大零飢餓的願景
飢餓是加拿大的一個議題,但並非必須如此。在加拿大3,700萬的人口中,每個月有85萬人依賴食物銀行的援助,其中36%是兒童和青少年。「加拿大食物銀行」為600多間的食物銀行和3,000個機構組成的網絡提供幫助,並提供研究成果,期望做為政府制定政策的參考與依循。

創新、適應性和創造力是創新變革食物銀行的3個新元素(照片來源:)

當一個人或家庭陷在糧食危機當中,代表著他們擔心無法負擔足夠的食物。他們會買次等的食物或是直接不吃,因為他們沒有足夠的金錢來購買。生活在飢餓中,意味著必須做出無法忍受的選擇,然而任何人都不應該在租房和食物之間做出選擇。

貧窮是飢餓的根源
儘管統計數據因各區域而異,但整體來說,每年食物銀行在加拿大的使用率都是居高不下,為什麼會如此?答案是貧窮。飢餓的根本原因就是貧窮,而這項問題在加拿大尚未獲得全面解決。在食物銀行的使用者中,有1/6是原本就有工作或是最近有工作的人們,他們因貧窮所帶來的巨大傷害,必須選擇向食物銀行求助。另外,食物銀行的使用者中高達36%是兒童和青少年,他們需要基本的營養才能學習、成長和充分發揮自己的潛能。

地方的食物銀行正在創新變革
在描述食物銀行時,創新、適應性和創造力是你可能沒有想到的3個詞。食物銀行所能做的,可能遠遠超過大多數人的想像。在加拿大,遍布全國的640多間食物銀行網絡,不僅提供必要的食物給有緊急需求的民眾,他們也站在第一線,瞭解每個受助者的情況、不同社區的文化與地域的差異。食物銀行的創新和適應性,也讓農民、零售商和在地供應商願意捐贈大量的農產品,使受助者可以獲得新鮮的食物。

加拿大食物銀行如何提供協助
加拿大食物銀行的使命,是透過與境內食物銀行網絡的合作,來領導全國減輕今日的飢餓,以及防止未來的飢餓。食物銀行的網絡遍及加拿大全國各省的組織與超過640間的地方食物銀行,共同的目標是消除飢餓。如果所有級別的政府、企業和社區共同將消除飢餓作為優先工作事項,零飢餓的願景在加拿大將是可以實現的。

加拿大食物銀行的三個工作核心領域:
一、募集食物和資金,分享給食物銀行網絡;

二、透過提供計劃和服務給地方的食物銀行,以支持他們的工作,並使生活在飢餓中的加拿大人能自給自足;
三、通過研究來影響政府政策,提升社會上的意識,倡導找出解決飢餓的長期方案,並減少對食物銀行的需求。

我們可以共同做出改變,公司和企業可以做出改變,政府可以做出改變,共同打造一個零飢餓的加拿大,甚至是零飢餓的世界。

地方的食物銀行正在創新變革(照片來源:台灣全民食物銀行協會)

文網址: https://www.foodbanking.org/a-vision-of-zero-hunger-in-canada/ The article has been authorized by GFN’s certified member of Taiwan People’s Food Bank

(本文業經GFN在台之會員—台灣全民食物銀行協會—授權翻譯)