高科技分享冰箱 迷你的食物銀行

如何提昇食物銀行服務的效率,成為「飢餓」與「食物浪費」之間的好橋樑?中國上海的綠洲食物銀行,在社區中設置分享冰箱,其智慧辨識功能,讓受助者可以即時的獲得捐贈的食物,透過高科技分享,這個迷你食物銀行,已在短短的2年多幫助了4萬多人。

英國的照護核心:快樂和有尊嚴的活著

2018年6月9日-16日舉行的「銀享全球英國銀髮創新參訪團」聚焦英國從整合服務、藝術及社會參與、到成效導向服務輸送體制的建立,觀察英國 From Aging to Living Well ,從「老化」到「好好活著」的啟示。本文為全體參訪團員之心得分享,一起想想面對高齡化,為何要以英國為師?

愛護老年 英國Age UK長者服務的剪影

許多人在健康或中年時,疾病和年老是很遙遠的,甚至於很少或不曾去想過。等到那一天來到,忽然覺得措手不及,不但沒有心理準備,也不知道從哪裡開始著手照顧問題。隨著高齡化的社會來臨,我們來看看英國的民間組織Age UK有甚麼樣的應變方式。

墨西哥食物銀行 透過社區為飢餓人口提供營養食物

在墨西哥,有四分之一的人處於食物不足,更有高於150萬孩童處於營養不良。缺乏營養不但會使孩童發展遲緩、身形消瘦,因孩童是國家的棟粱,其發展將嚴重影響經濟發展。因此Caterpiller基金會透過全球食物銀行網絡,幫助托雷翁和蒙特雷等地,適切的滿足該社區的需求,也提供新鮮、均衡和多樣化的食物供選擇,幫助需要的人們。

資源有限愛無限 AR在社區推動環境保育計畫

在國際能源供應吃緊的狀態下,如何節能減碳,是全民需從生活中落實的課題。跨國基督教生態保育組織A Rocha在20個國家中皆有社區保育計畫,並推動節能火爐計畫,以減少碳的排放。鼓勵人們從生活中節約能源,關愛上帝所創造的世界萬物。

正視飢餓的問題

饑餓及食物浪費息息相關,也是國際關注的大議題。你知道全台灣的超市和量販店每月浪費食物、製造多少廚餘嗎?答案是500公噸以上。即使是名列強大國家前七名,也避免不了這個問題。因此,社區力邀你一起來了解,食物銀行網絡是如何幫助需要的人,以及它的重要性。

黎巴嫩不斷電 地方女力凝聚社區的光與熱

在黎巴嫩,每7人就有1人沒有電力系統可以使用。面對電力缺乏所導致的外出安全疑慮、生活不便,以及寒冷天候的挑戰,有3位勇敢且堅毅的當地女性,燃起生命之光,照亮了自己,也溫暖他人。

飢餓情形持續惡化 食物浪費達到新高

受到氣候變遷、政治紛擾和貿易壁壘等影響,飢餓情形持續惡化,食物銀行所提供以社區為基礎的飢餓救濟,其需求正在增加,這樣的模式,已在全球60多個國家試行與採用。雖然對於長期飢餓的人來說,食物銀行並不是解決方案,但它已被證明可提昇許多社區的糧食安全。邀請大家一起推廣減少飢餓和避免食物浪費的觀念,滋養飢餓的人們與需要永續發展的環境。