翻譯/張以牧

全球食物銀行網絡(GFN)與歐洲食物銀行聯盟總會(FEBA),在3月25-27日共同舉辦第13屆食物銀行領袖大會(Food Bank Leaderships Institute, 以下簡稱FBLI)。

 本屆的規模更勝以往,共有來自全球50多個國家的200多位參與者與會,包含當今在食物銀行、食品行業、政策、國際援助等圈子中最聰明與最具影響力的人們。在會議中,與會者討論如何援助陷於飢餓的人們,並同時減少食物浪費;另外也深度討論食物銀行、食品產業的趨勢、最佳做法,以及消除飢餓時所碰到的挑戰與機會等。

2019的食物銀行領袖大會,凝聚超過50個國家的食物銀行界菁英與會。(照片來源:全球食物銀行網絡)

共同消除食物浪費與營養不良

 與會者聽到兩場專題報告:

  • Tesco執行長Dave Lewis—Lewis在演講中探討了全球性食物浪費的挑戰、目前推動聯合國永續發展目標(SDGs)3(註一)的進程,以及他對剩餘糧食再分配重要角色的看法。 完整演講請點此連結
  • 2018世界糧食獎得主,同時也是促進營養全球聯盟執行董事Lawrence Haddad—Lawrence Haddad在演講中談到為何國際社會承諾2030年將達到零飢餓,然而仍有不少國家面臨長期饑餓,營養不良的人口數也持續攀升? 完整演講請點此連結

透過座談會、分組討論、工作坊的方式,精進食物銀行模式

在三天的活動中,FBLI透過專題小組、腦力激盪、成果發表與演講等方式,凝聚與會者的共識。與會者除了會聽到GFN與FEBA高階主管的分享外,也可以聽到來自各國食物銀行、基金會、大學與企業執行長的觀點,包含像是通用磨坊(General Mills)、波士頓諮詢公司(Boston Consulting Group)、嘉吉(Cargill)、哈佛法學院、麻省理工學院、百事公司(PepsiCo Foundation)、世界資源研究所(World Resources Institute)與世界糧食計劃署(World Food Programme)。

FBLI的座談會中,一些值得注意的重點如下:

針對12.3提出可持續發展的方法

本次會議探討全球社會如何應對聯合國永續發展目標(SDGs)的12.3,以及食物銀行如何在減少食物損失與浪費的全球行動中,扮演更關鍵的角色。

各國食物銀行的狀況

由GFN的總裁兼執行長Lisa Moon主持,討論各國食物銀行在過去12個月的情況,同時也討論2018年GFN年度報告的關鍵發現。

全球食品產業的趨勢

與談人包含Brambles、達能集團(Danone)、尼爾森(Nielson)、麻省理工學院、FoodDrinkEurope、沃爾瑪基金會(Walmart)、Éxito基金會。該座談會回顧了食品產業連結食物銀行的趨勢。

服務難以接觸到的群體

在其中一場的分組討論中,小組聚焦在食物銀行提供援助給難民與偏遠地區人口的案例研究。

孩童餵飽計畫

由於兒童仍在發育,他們特別容易受到糧食不安全和營養不良的影響。此次的探討也介紹一些食物銀行正在進行的相關計畫,來滿足社區中弱勢兒童的獨特需求。

目前成果:各國食物銀行為全球6250萬人提供服務

GFN發表「不浪費、不需要」的報告為FBLI揭開序幕。這也是全球首度聚焦在地方食物銀行對達成聯合國永續發展目標貢獻的報告。

在會議最後一日,GFN主持一個專題座談會來討論報告中的關鍵發現。與談人包含中國的綠洲食物銀行、嘉吉(Cargill)、美國銀行(Bank of America)、通用磨坊(General Mills)。該討論報告中所提到的發現,也就是食物銀行對消除飢餓與地球環境有相當廣泛且全球性的影響。

報告的重點包含:

  • 食物銀行在全球57個國家運作與擴展,讓6250萬人免於飢餓,並防止約268萬噸的剩餘安全食物遭浪費。
  • 在GFN、FEBA、Feeding America等網絡的努力下,每年實際減少4億公斤的二氧化碳排放量,相當於近220萬輛汽車的排放量。
  • 為人類生產的糧食,有1/3(約13億噸)損失或遭到浪費;然而,全球約1/9的人口(21億)正處於長期挨餓。
  • GFN呼籲食品生產商、零售商和政府採用簡化的標籤,因為目前20%安全無虞的食物因混亂的標籤標示(保存期限、有效期限、最佳賞味期限等)而被丟棄。

與FLPC合作,強化全球糧食政策

GFN與FLPC(哈佛食品法律與政策課程)為了打造「全球食物捐贈政策地圖」,在沃爾瑪基金會的贊助下,共同宣布創新的夥伴關係。

這個「全球食物捐贈政策地圖」是一個為期兩年的計畫,將繪製影響15個國家食物捐贈的法律和政策相關地圖,來幫助各國重新審視其現有的糧食政策、幫助他們了解與食物相關的法律、比較不同國家和地區的法律、分析現有捐贈食物的阻礙,並分享最佳的施行與建議策略。藉由此計畫,打造更有效能的法律和政策架構。

總結:展望2020年

GFN與企業、政府和NGO團體合作,尋找具有社會責任感和經濟效益的方式來利用資源—食物、資金、技術專業和志願者,來推動食物銀行。展望未來,GFN將持續扮演領導角色,匯集食物銀行負責人、企業、基金會和大學,討論減少飢餓的挑戰、解決方案和最佳做法。

我們期望2020年在墨西哥舉辦的FBLI能更為盛大,可以與更多國家的更多與會者,繼續就精進食物銀行的模式進行對話。

(註一)聯合國永續發展目標(SDGs12.3的目標,是在西元2030年以前,將全球糧食浪費減少至目前的一半,並降低生產與供應鏈上的糧食損失,包括採收後的損失。

The article has been authorized by GFN’s certified member of Taiwan People’s Food Bank (本文業經GFN在台之會員台灣全民食物銀行協會授權翻譯)

本文為節錄,原文全文請上網址:https://www.foodbanking.org/fbli-2019/